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1. 췌장의 구조와 기능

췌장은 소화계의 중요한 기관으로, 배꼽 뒤쪽에 위치하며 약 15cm 정도의 길이를 가지고 있다. 췌장은 두 가지 주요 기능을 수행하는데, 하나는 내분비 기능이고 다른 하나는 외분비 기능이다. 내분비 기능은 혈당 조절에 중요한 인슐린과 글루카곤 같은 호르몬을 분비하는 역할을 한다. 반면 외분비 기능에서는 효소를 생성하여 음식물 소화에 관여한다. 췌장은 크게 두 부분으로 나눌 수 있다. 하나는 췌장 외분비 세포가 밀집해 있는 췌장 실질이고, 다른 하나는 이자라고도 불리는 내분비 부분이다. 췌장의 내분비 부분은 주로 랑게르한스 섬으로 이루어져 있다. 이곳에는 알파세포, 베타세포, 델타세포, 폴리페ptides 세포 등이 포함된다. 알파세포는 글루카곤을 분비하여 간에서 저장된 글리코겐을 분해하고 혈당 수치를 증가시키는 역할을 한다. 베타세포는 인슐린을 분비하여 혈당 수치를 감소시키고, 델타세포는 소화 호르몬인 소마토스타틴을 분비하여 인슐린과 글루카곤의 분비를 조절한다. 이러한 호르몬들은 혈액 내의 포도당 농도를 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 췌장의 외분비 기능은 췌장 효소의 생성과 분비로 이루어진다. 췌…