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목차/차례

  1. 1. 5일간 식이 기록표
  2. 2. 체질량 지수-BMI
  3. 3. 에너지필요추정량-EER
  4. 4. 나의 총 칼로리
  5. 5. 영양사정 근거 평가
  6. 1) 영양사정
  7. 2) 영양진단
  8. 3) 영양중재
  9. 4) 영양 감시와 평가

본문/내용

1. 5일간 식이 기록표

5일간 식이 기록표는 개인의 식습관과 영양 섭취를 분석할 수 있는 중요한 도구이다. 이 기록표는 매일의 식사 내용을 세세히 기록함으로써 어떤 음식을 얼마나 섭취했는지를 보여준다. 이를 통해 개인의 영양 섭취 상태를 평가할 수 있고, 필요시 수정이 가능하다. 식이 기록표는 세부적으로 아침, 점심, 저녁, 간식 등으로 나누어 각 식사에서 소비한 음식을 기록한다. 예를 들어, 첫 번째 날 아침에는 스크램블 에그와 토스트, 오렌지 주스를 마셨다고 가정해보자. 스크램블 에그는 단백질과 좋은 지방을 제공하며, 토스트는 탄수화물의 공급원으로 작용한다. 오렌지 주스는 비타민 C를 섭취할 수 있는 좋은 선택이다. 점심으로는 시금치 샐러드와 닭가슴살, 현미밥을 먹었다면, 이는 섬유소와 단백질, 복합 탄수화물을 균형 있게 섭취하는 좋은 방법이다. 저녁으로는 된장찌개와 밥, 제철 채소를 포함한 반찬을 선택했다면, 발효 식품인 된장찌개는 장 건강에 도움이 되며, 채소는 비타민과 무기질을 보충해준다. 두 번째 날은 아침에 그릭 요거트를 먹고 신선한 과일을 곁들였다고 가정하자. 그릭 요거트는 고단백 식품으로 장 건강에 유익하며,…



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I D : daso******
Date : 2025-07-23
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