(푸드마케팅) 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 (1)

1. 구매 필요성 인식

농산물 구매 경험에서 가장 먼저 떠오르는 것은 자연스럽게 구매 필요성을 인식하는 순간이었다. 일상생활 속에서 건강에 대한 관심이 높아지면서 신선한 농산물에 대한 수요가 늘어났고, 이러한 트렌드는 시장에서도 뚜렷하게 나타나고 있다. 국내 농산물 시장 규모는 2022년 기준 약 28조 원으로 전년대비 4. 5% 성장했으며, 이는 건강식품과 가공식품에 대한 소비가 지속적으로 증가하고 있기 때문이다. 특히, 코로나19 이후로 집에서 보내는 시간이 늘어나면서 신선하고 안전한 농산물을 찾는 사람들이 많아졌고, 온라인 구매 비중도 급격히 늘어나 2020년 이후 온라인 농산물 거래액은 연평균 20%씩 증가하였다. 이러한 변화는 소비자가 농산물 구매 필요성을 인식하는 데 큰 영향을 미쳤다. 또한, 절약과 비용 효율성을 위해서도 계절에 따라 농산물 구매 필요성이 높아졌다. 예를 들어, 사과와 배는 계절이 돌아오는 가을철에 가격이 저렴해지고, 신선도를 확보하기 위해 바로 구매하려는 경향이 강해졌다. 이러한 계절적 특성이 농산물 구매의 필요성을 촉진시킨다. 더불어, 건강과 관련된 정보에 대한 접근성이 높아지면서 "유기농"…