본문/내용
1. 서론
최근 글로벌 사회의 변화와 함께 hospitality 산업은 새로운 소비 트렌드에 직면하고 있다. 코로나19 팬데믹으로 인한 여행 제한과 사회적 거리두기 조치로 인해 여행과 숙박에 관한 소비 패턴이 급격히 변화하였으며, 이를 분석하는 것은 향후 산업 경쟁력 확보에 있어 매우 중요한 과제이다. 2022년 글로벌 호텔 숙박 시장은 전년 대비 33% 성장했으며, 이는 팬데믹 이전 수준을 넘어서는 수치이다. 특히, 국내에서도 2023년 여행 업계 매출이 전년 대비 25% 증가하는 등 소비자들의 여행에 대한 관심이 지속적으로 높아지고 있는 추세를 보여준다. 또한, 최근 소비자들은 단순한 숙박 서비스뿐 아니라 경험 중심의 서비스와 환경 친화적 여행을 선호하는 방향으로 소비 성향이 변화하고 있다. 예를 들어, 친환경 호텔 예약률이 2xxx년 12%에서 2023년 28%로 크게 상승했으며, 체험형 숙박 상품이 전체 숙박 예약의 45%를 차지하는 것으로 나타나고 있다. 이러한 변화는 디지털화와 첨단기술의 발전과도 깊은 연관이 있으며, 소비자들은 모바일 앱을 통한 예약과 체크인, AI 기반 서비스 등을 적극 활용하고 있다. 또한, 환경과 지속 가능성을 중시하는 소비자들…