ppt 발표자료 - 연하(삼킴)과정 및 병태생리 swallowing process

1. Oral phase (구강기)

구강기는 연하 과정의 첫 번째 단계로, 음식물이 입에 들어온 후 혀와 입의 구조가 협동하여 음식물을 물리적으로 처리하고 삼키기 적합한 상태로 만드는 중요한 단계이다. 이 시기는 대개 음식물이 입에 들어온 후 시작하여, 음식물이 삼켜지기 직전까지의 과정을 포함한다. 이 과정에서 중요한 역할을 하는 것은 혀이다. 혀는 복잡한 운동을 통해 음식물을 여러 방향으로 움직여 그 상태를 부드럽게 하고 작고 균일한 덩어리로 만든다. 구강기에서는 입술이 다물어져 있고, 뺨의 근육이 조여져 있어 음식물이 입 안에서 고르게 분포되도록 도와준다. 음식물이 혀의 앞부분에 위치하게 되면, 혀의 근육이 수축하고 팽창하면서 음식물을 뒤로 밀어내는 운동을 시작한다. 이 과정에서 혀의 움직임은 정교하며, 음식물을 부드럽게 다져서 덩어리로 만들어 주는 역할을 한다. 동시에 침샘에서 분비되는 타액은 음식물을 모으고, 부드럽게 만들어 삼키기 쉽도록 돕는다. 침은 음식물의 수분을 증가시키고, 소화 효소를 포함하고 있어 음식물의 소화 과정에도 기여한다. 구강기의 또 다른 중요한 요소는 감각 정보의 처리이다. 입안의 여러 신경이 음식…