[국제경영학] 2023년 기말시험과제물, 미국의 배달음식과 밀키트 산업, 한국 이외의 국가를 하나 선정하여, 해당 국가에서 코비드19 시기에 성장한 산업에 대해 데이터를 바탕으로

Ⅰ. 서론

2020년 초, 세계는 COVID-19 팬데믹으로 인해 전례 없는 상황에 직면하게 되었다. 이로 인해 각국의 경제가 급격한 변화를 겪었고, 소비자 행동 또한 큰 영향을 받았다. 특히, 사회적 거리두기와 봉쇄 순환에 따른 외출 자제, 식당 운영의 제한 등은 소비자들이 음식을 구매하고 소비하는 방식에 considerable한 변화를 가져왔다. 이러한 환경 변화는 여러 산업에 새로운 기회를 제공했고, 그중에서도 배달 음식과 밀키트 산업은 주목할 만한 성장을 이룩했다. 미국을 포함한 많은 국가에서, 팬데믹 동안 사람들이 외식 대신 집에서 식사를 해결해야 하는 상황이 발생하면서 배달 음식 서비스에 대한 수요가 급증하였다. 특히, COVID-19의 여파로 비대면 서비스의 필요성이 강조되면서 다양한 온라인 배달 플랫폼들이 큰 인기를 얻었고, 점포를 운영하는 전통적인 레스토랑들도 배달 서비스로 사업 모델을 전환하기에 이르렀다. 이러한 변화는 단순히 한시적인 유행이 아닌, 소비자들의 식문화와 구매 패턴의 영구적인 변화를 초래할 것으로 예상된다. 또한 밀키트(Meal Kit) 산업 역시 이 시기를 기회로 삼아 급성장하였다. 많은 사람들이 요리에 관심을 갖기 시…