본문/내용
제1부 과수 원예 제 1 장 과수 원예의 특징 제 2 장 과수의 분류와 육종 제 3 장 과수의 재배 환경 및 개원 제 4 장 토양 관리와 시비 제 5 장 과수의 번식과 수체관리기술 제 6 장 수체의 생장과 꽃눈 분화 및 결실 제 7 장 과실 발육과 수확 및 저장 제 8 장 병충해 및 야생 조수해 방제 제2부 화훼 원예 제 9 장 화훼 원예의 특징과 분류 제10장 화훼 작물의 번식 제11장 토양과 영양 제12장 재배 관리 기술 제13장 수확 후 관리와 가공 제14장 화훼 작물의 품종 개량 제15장 주요 화훼 작물의 재배 기술 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함
제1부 과수 원예에서는 과수원의 특징과 과수의 분류 및 육종, 재배 환경과 개원, 토양 관리와 시비, 번식과 수체 관리 기술, 생장과 꽃눈 분화 및 결실, 과실 발육과 수확 및 저장, 그리고 병충해 및 야생 조수해 방제에 대해 다룬다. 과수 원예의 가장 큰 특징은 다양한 과일을 재배함으로써 소비자에게 직접 혜택을 줄 수 있는 산출물의 생산이다. 과수는 일반적으로 다년생 식물이기 때문에 초기 투자 비용이 높지만, 일단 자리 잡으면 오랜 기간 동안 수확할 수 있는 장점이 있다. 과수의 분류와 육종에서는 주로 과…