본문/내용
1. 서론
유아기에는 면역체계가 아직 미성숙하여 다양한 알레르기 반응이 발생할 수 있으며 그중에서도 식품 관련 알레르기는 매우 흔한 형태이다. 유아는 성장 과정에서 자연스럽게 다양한 음식을 접하게 되면서 알레르기 유발 식품에 대한 노출이 증가하게 된다. 특히 우유, 계란, 땅콩, 대두, 생선, 조개류 등의 식품이 대표적인 알레르기 유발 식품으로 꼽히며, 이로 인한 알레르기 반응은 피부 발진, 구강 내 가려움, 구토, 설사 등 다양한 증상으로 나타난다. 통계에 따르면 세계적으로 유아의 5~8%가 어떤 형태로든 식품 알레르기를 경험하는 것으로 보고되고 있으며, 이는 연령이 증가함에 따라 자연스럽게 호전되기도 한다. 그러나 일부 유아는 생후 1년 이내에 식품 알레르기 증상을 보이며 이로 인한 병원 방문이 필요한 경우도 흔히 있다. 특히 서구권에서는 우유와 계란이 가장 흔한 식품 알레르기 원인으로 꼽히며, 국내에서도 유아의 식품 알레르기 발생률이 매년 증가하는 추세를 보이고 있다. 식품 알레르기는 단순한 피부 증상을 넘어 호흡기 계통까지 영향을 미치는 경우도 있으며, 심한 경우 아나필락시스와 같은 생명을 위협하는 반응으로 이어질 수 …