본문/내용
1. 문제 정의
창의적 문제해결 과정에서 첫 단계인 문제 정의는 전체 해결 과정의 방향성을 설정하는 매우 중요한 단계이다. 내가 직면했던 문제는 학교 내 급식 식단에 학생들의 다양한 영양 요구를 충족시키면서도 식단의 다양성과 영양 균형을 동시에 유지하는 것이었다. 기존 급식 시스템은 영양소별 균형은 맞쳤으나 특정 학생군의 선호도를 제대로 반영하지 못했고, 식단에 대한 학생들의 만족도도 낮아져서 학생들의 급식 만족도가 65%에 불과했다. 이는 학생들의 건강과 직결된 문제로, 영양 불균형으로 인한 건강 문제와 급식에 대한 낮은 만족도는 학교 전체의 학습 효율 저하와 직결되었다. 특히, 최근 정부 통계에 따르면 학생 영양 불균형 문제는 성장기 학생의 신체 발달 저해와 직결되어 있으며, 국내 학생의 30% 이상이 비만 또는 영양 결핍을 겪고 있다는 보고도 있다. 이러한 문제의 근본 원인은 다양하고 개별적인 학생 선호도와 건강 상태를 충분히 반영하지 못하는 급식 시스템의 한계에 있었던 것이다. 더구나 학교 급식 예산은 매년 10%씩 증가하고 있지만, 식단의 다양성과 맞춤형 영양 섭취를 위한 시스템 개선은 미흡했고, 그로 인해 학생들의 …