[식용작물학1 2023년 기말] 1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오. 2. 벼의

1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오.(25점)

2021년도 기준 세계 벼 생산량은 약 5억 6천만 톤에 달하며, 이는 세계 주요 식량 작물 중 가장 중요한 위치를 차지하고 있다. 벼는 전 세계적으로 약 15억 명의 인구에 주식으로 소비되며, 아시아 지역이 전체 생산량의 약 90%를 차지하는 점에서 중요한 농작물이다. 가장 많은 벼를 생산하는 나라로는 중국, 인도, 인도네시아 등이 있으며, 이들 국가는 생산량뿐만 아니라 소비량에서도 선두를 달리고 있다. 이에 비해 한국의 벼 재배면적은 약 205,000 헥타르로 알려져 있으며, 생산량은 약 3백만 톤 정도에 이른다. 한국은 자주변화와 기후변화의 영향을 강하게 받는 지역이므로 벼 재배에 있어 여러 도전과제를 직면하고 있다. 한국의 벼 소비량은 생산량과 비슷하거나 조금 더 높아 거의 자급자족의 형태를 유지하고 있다. 그러나 식습관의 변화와 농업환경의 변화로 인해 벼 소비량은 점차 감소하는 추세이다. 이러한 배경 하에 한국 정부는 벼의 생산성을 높이고 소비를 촉진하기 위한 여러 대책을 마련하고 있다. 주요 대…