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I. 학령기의 영양
학령기의 영양은 아동의 신체적, 정신적 발달에 중요한 역할을 한다. 이 시기는 일반적으로 6세에서 12세까지의 아동기를 포함하며, 이 시기의 영양상태는 아동의 전반적인 성장, 학습 능력, 면역력, 그리고 건강에 직결된다. 학령기 아동은 급속한 성장과 발달이 이루어지는 시기이므로 필요한 영양소의 종류와 양이 많다. 특히, 이 시기의 아동은 활발한 신체 활동과schoolwork로 인한 에너지 소모가 증가하기 때문에 균형 잡힌 식단이 필수적이다. 학령기 아동의 식단은 다양한 식품군을 포함해야 하며, 이는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등이 포함된다. 단백질은 성장하는 신체를 위한 세포와 조직의 형성과 복구에 필수적이다. 대표적인 단백질 공급원으로는 고기, 생선, 계란, 유제품, 콩류 등이 있다. 탄수화물은 주 에너지원으로, 곡물, 과일, 채소에서 충분한 양을 섭취해야 한다. 지방 또한 중요한 영양소로, 특히 불포화 지방산이 풍부한 식품인 아보카도, 견과류, 올리브 오일 등이 필요하다. 비타민과 미네랄은 신체 기능을 유지하고 질병 예방에 기여한다. 특히, 칼슘과 비타민 D는 뼈와 치아의 건강을 지원하여 성장기에 더욱…