미쉐린 타이어는 왜 레스토랑에 별점을 매겼을까 (자일스 루리)

미쉐린 타이어는 왜 레스토랑에 별점을 매겼을까 (자일스 루리)
평소 미식에 관심이 많았던 저는 우연히 서점에서 ‘미쉐린 타이어는 왜 레스토랑에 별점을 매겼을까’라는 책 제목을 보게 되었고, 호기심에 이끌려 책을 읽게 되었습니다. 미쉐린 가이드라는 이름은 들어봤지만, 그 역사와 배경에 대해서는 잘 알지 못했기 때문에 이 책을 통해 미쉐린 가이드의 숨겨진 이야기와 그 속에 담긴 의미를 탐구해보고 싶었습니다. 특히 대학에서 경영학을 전공하면서 마케팅 전략에 대한 깊이 있는 이해를 필요로 했기에, 미쉐린 가이드의 성공적인 마케팅 전략을 분석하는 좋은 기회가 될 것이라고 생각했습니다. 그래서 이 책을 통해 미쉐린 가이드의 탄생 배경부터 현재까지의 성공적인 브랜딩 전략과 그 의미를 자세히 알아보고 싶었던 것이죠. 결론적으로 이 책은 제 기대를 충족시켜주고도 남는, 흥미롭고 유익한 경험이 되었습니다.
책은 미쉐린 타이어 회사가 어떻게 레스토랑 가이드북을 만들게 되었는지, 그
...