생우유를 수출하다니요 서평 (정운용)

생우유를 수출하다니요 서평 (정운용) 얼마 전, 우연히 서점에서 ‘생우유를 수출하다니요’라는 책 제목을 보았다. 평소 국제 무역이나 농업 분야에 관심이 많았던 나는, 생우유라는 극히 신선도에 민감한 품목을 수출한다는 독특한 소재에 흥미를 느껴 책을 구입하게 되었다. 고등학교 시절, 농촌 체험 프로그램에 참여하여 직접 젖소를 돌보고 우유를 짜는 경험을 했던 기억이 떠올랐다. 그때의 경험은 농업의 어려움과 생산물의 가치에 대한 인식을 새롭게 해주었다. 이 책을 통해 그때의 경험과 연결하여 좀 더 깊이 있는 이해를 얻을 수 있지 않을까 하는 기대감을 가지게 되었고, 그 기대감은 책을 읽는 내내 이어졌다. 책은 저자 정운용 씨가 생우유 수출 사업에 뛰어들어 겪었던 시행착오와 성공 스토리를 생생하게 그려내고 있다. 단순한 성공담이 아니라, 수많은 난관과 예측 불가능한 변수들, 그리고 그 속에서 저자가 보여주는 끈기와 노력, 그리고 치밀한 사업 전략이 상세하게 묘사되어 있 ...