우리나라에서 사과의 최대생산지하면 경북을 꼽는다. 그런데좋은 사과는 외지(서울)로 나간다`라는 말이 옳은가 그른가

1. 서론

사과는 우리나라를 대표하는 과일 중 하나로, 전통적으로 경북이 최대 생산지로 알려져 있다. 경북은 전국 사과 생산량의 약 40%를 차지하며, 주로 김천, 의성, 영주 지역이 주요 재배지이다. 이러한 지역들은 기후조건과 토양이 사과 재배에 적합하여 높은 품질의 사과를 생산하는 곳으로 평가받고 있다. 그러나 한편으로는 ‘좋은 사과는 외지(서울)로 나간다’라는 말이 있다고 할 때, 이는 겉으로 드러나는 현상과 상반되는 시각을 제시한다. 서울은 우리나라 최대 소비시장으로서 매년 수백만 개의 사과를 소비하는 곳이기도 하다. 2022년 기준, 서울시의 과일 소비량은 약 10만 톤 이상으로 집계되었으며, 이 가운데 상당수는 지방 산지에서 직거래 또는 유통업체를 통해 들어온다. 실제로 전국에서 생산된 사과의 절반 이상이 서울로 넘겨지며, 이는 전국 사과 생산량의 절반 이상이 수도권 소비자에게 전달된다는 의미이다. 따라서 ‘좋은 사과’라는 기준에 대해서는 의견이 나뉜다. 농업 전문가들은 경북이 생산하는 사과가 여전히 품질이 높고, 당도와 색깔에서도 뛰어남을 인정한다. 2022년 통계에 의하면 경북산 사과의 평균 당도는 13브릭스 이상으…