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경영의사결정론) 방송커피는 세 종류의 원두 A, B, C를 블렌딩한 제품을 준비하고 있다. 각 원두의 단가와 확보할 수 있는 수량은 다음과 같다. (1)

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목차/차례

  1. 1. ‘맛’ 평가 점수 기준을 충족할 수 있는 최소비용의 블렌딩 제품은 무엇인가 블렌딩 제품 1,000kg에 원두 A, B, C는 몇 kg씩 포함되는가
  2. 2. 최소비용 블렌딩 제품의 단가(원/kg)는 얼마인가
  3. 3. ㈜방송커피가 블렌딩 제품 출시 기준을 ‘맛’ 평가 점수가 80점 이상이면서 ‘향’ 평가 점수가 75점 이상인 블렌딩 제품으로 변경한다면, 이때 최소비용의 블렌딩 제품은 Q1)의 최소비용 블렌딩 제품과 같은가 다르다면 무엇이 다른가
  4. 4. 출처 및 참고문헌

본문/내용

1. ‘맛’ 평가 점수 기준을 충족할 수 있는 최소비용의 블렌딩 제품은 무엇인가 블렌딩 제품 1,000kg에 원두 A, B, C는 몇 kg씩 포함되는가

방송커피의 블렌딩 제품에서 원두 A, B, C의 단가와 수량 제한을 고려하여 최소비용으로 `맛` 평가 점수를 충족할 수 있는 블렌딩 비율을 찾아야 한다. 이를 위해 각 원두의 가격과 맛 평가 점수를 정리하고, 만족해야 하는 맛 평가 기준을 명확히 할 필요가 있다. 먼저, 원두 A, B, C의 단가는 각각 1kg당 x원, y원, z원이며, 확보할 수 있는 수량은 각각 a kg, b kg, c kg으로 설정된다. 예를 들어, A는 5,000원, B는 6,000원, C는 7,000원으로 가정하고, 각 원두의 확보 가능한 수량은 A가 800kg, B가 600kg, C가 500kg이라고 하자. 그리고 `맛` 평가 점수를 충족하기 위한 기준이 80점이라고 가정한다. 원두 A는 90점, 원두 B는 75점, 원두 C는 70점의 맛 평가 점수를 갖는다. 이제 블렌딩의 목표는 총 1,000kg을 만들면서 최소 비용을 지출하고, 동시에 맛 평가 점수를 평균 80점 이상으로 유지하는 것이다. 이 문제는 선형 계획(Linearity Programming) 문제로 변환할 수 있다. 변수 x, y, z를 각각 원두 A, B, C의 사용량으…



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Date : 2025-08-04
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