본문/내용
1. 영양소의 역할
운동능력 향상에 도움을 주는 영양소는 신체의 에너지 대사와 근육 회복, 운동 수행 능력에 큰 영향을 미친다. 탄수화물은 근육의 주요 에너지원으로서, 운동 시 혈당과 근육 글리코겐 수치를 유지하는 역할을 한다. 연구에 따르면, 운동 전에 충분한 탄수화물을 섭취하면 지구력 운동 능력이 20% 이상 향상되고, 피로 회복 속도도 빠르게 나타난다. 예를 들어, 마라톤 참가자들이 경기 전 3시간 동안 60~70% 탄수화물을 섭취했을 때 평균 기록이 10분 이상 단축된 사