고혈압 식이요법 보고서 (DASH식)

Ⅰ. 고혈압이란

고혈압은 혈압이 정상 범위를 초과하여 지속적으로 높은 상태를 의미한다. 일반적으로 성인의 경우, 수축기 혈압이 130 mmHg 이상이거나 이완기 혈압이 80 mmHg 이상이면 고혈압으로 진단된다. 혈압은 심장이 수축할 때 혈관에 가해지는 압력인 수축기 혈압과 심장이 이완할 때 혈관에 가해지는 압력인 이완기 혈압으로 구성되며, 이 두 가지 값이 조화롭게 유지되는 것이 건강한 혈압 상태이다. 고혈압은 흔히 `생각하지 않는 암살자`라고 불리는데, 이는 고혈압이 장기적으로 몸에 미치는 영향이 서서히 나타나기 때문이다. 고혈압은 심혈관계 질환의 주요 위험 요소 중 하나로, 심장병, 뇌졸중, 신부전 등 다양한 심각한 건강 문제를 유발할 수 있다. 그 원인은 다양하여 유전적 요인, 환경적 요인, 생활습관, 스트레스 등 여러 요소가 복합적으로 작용한다. 특히 비만, 소금 섭취가 많은 식습관, 신체 활동 부족, 음주, 흡연 등이 주요한 위험 요인으로 지목된다. 이러한 요인들은 혈관의 내압을 증가시키고, 혈관의 탄력을 저하시켜 결국 고혈압을 초래할 수 있다. 고혈압은 초기 단계에서 특별한 증상을 나타내지 않기 때문에 많은 사람들이 자신이 …