임상영양(크론병)과 노인영양

1. 크론병의 정의 및 증상

크론병은 만성적인 염증성 장질환으로서 소화관 전체에 걸쳐 발생할 수 있으며, 주로 소장과 대장에 영향을 미친다. 이 질환은 일반적으로 20세에서 40세 사이에 발병하며, 남성과 여성 모두에게서 나타난다. 크론병의 원인은 아직 완전히 밝혀지지 않았지만, 유전적, 면역학적, 환경적 요인이 복합적으로 작용하는 것으로 알려져 있다. 최근 연구에 따르면 크론병의 유병률은 세계적으로 증가하는 추세이며, 한국에서도 2000년 이후 급증하는 양상을 보이고 있다. 대한민국에서는 2xxx년 기준 크론병 환자가 약 3,000명 정도였으나, 2020년에는 약 8,000명으로 늘어나 2. 5배 이상 증가하였다. 증상은 다양하며, 흔히 복통, 설사, 체중 감소, 발열, 피로감 등이 나타난다. 특히 설사는 크론병 환자 중 약 70% 이상에서 관찰되며, 만성적인 설사로 인해 영양 흡수 장애가 발생하여 영양실조로 이어질 수 있다. 크론병이 심할 경우 장벽 손상으로 인해 결장을 포함한 장내 누공이나 천공이 발생하며, 이는 혈액을 통해 전신 감염으로 진행될 수 있다. 또한, 크론병 환자는 혈액 검사에서 빈혈, 체내 전해질 이상, 단백질 결핍이 흔하게 관찰되며, …