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1. 공정무역이란 - 공정무역의 정의와 역사 그리고 실태

공정무역은 세계적인 상업 교류를 통해 생산자와 소비자 간의 공정한 거래를 촉진하는 경제적 모델이다. 주로 개발도상국의 농민이나 노동자들이 생산하는 농산물과 수공예품을 대상으로 하며, 이 과정에서 생산자의 권리를 보장하고 불공정 거래를 배제하려는 목표를 가지고 있다. 공정무역의 정의는 단순히 거래의 과정을 넘어서, 생산자들에게 정당한 보수를 지급하고 안정적인 가격을 보장함으로써 그들의 삶의 질을 향상시키는 데 중점을 둔다. 이는 경제적, 사회적, 환경적 지속 가능성을 동시에 추구하는 것이기도 하다. 공정무역은 1940년대 후반부터 1950년대 초반에 이르기까지 시작되었다. 그 발단은 제2차 세계대전 후 유럽에서의 경제 회복을 위한 노력과 관련이 깊다. 당시에는 유럽에서 보다 나은 조건에서 거래가 이루어질 필요성이 대두되었고, 이로 인해 최초의 공정무역 제품이 생산되었다. 1960년대에는 더 많은 국제적인 조직이 생겨나기 시작했고, 1967년에는 국제 공정무역 연합인 ‘FLO’(Fairtrade Labelling Organizations International)가 설립되어 공정무역의 개념과 기준을 널리 퍼뜨…