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1.국내 커피시장 현황
국내 커피시장은 최근 몇 년간 급성장하며 커피 소비가 일상화된 사회문화적 현상을 반영하고 있다. 최근 통계에 따르면 한국은 세계에서 커피 소비량이 높은 국가 중 하나로, 커피를 마시는 사람의 비율이 증가하고 있으며, 이는 커피 문화의 확산을 의미한다. 특히 20대와 30대 젊은 세대에서 커피 소비가 활발하며, 이들은 다양한 커피 종류와 브랜드에 대한 높은 관심을 보이고 있다. 커피는 단순한 음료를 넘어서 사회적 활동의 일환으로 자리 잡았으며, 카페에서의 만남이나 업무, 공부를 위한 장소로 활용되는 경우가 많다. 또한, 국내 커피시장은 프랜차이즈 및 전문 카페 브랜드의 성장을 통해 다채로운 소비 선택을 제공하고 있다. 스타벅스를 비롯한 글로벌 프랜차이즈뿐 아니라, 국내 브랜드인 할머니의 컵, 이디야, 빽다방 등이 빠르게 성장하면서 시장 점유율을 높이고 있다. 이러한 프랜차이즈 경쟁은 소비자에게 더 많은 선택지를 제공하며, 가격과 품질 경쟁을 유도하여 커피 소비의 문화를 더욱 발전시키고 있다. 특히, 최근에는 스페셜티 커피 및 핸드드립 커피에 대한 관심이 높아져 전문가들이 제공하는 다양한 커피 경험이 소…