기능성식품학 혈당조절과 식품의 기능

1) 인슐린
의존성 당뇨병
2) 인슐린 비의존성 당뇨병
3) 인슐린 저항성
(1) 인슐린 저항성에 의한 당뇨병 발병 과정
(2) 인슐린 저항성과 대사질환
4) 혈당의 범위
(1) 정상 혈당
(2) 공복혈당 조절 장애
(3) 내당능 장애
(4) 당뇨병의 혈당
5) 당뇨병 판정 기준
6) 당뇨의 진단과 합병증
5. 식품의 섭취와 혈당 유지
1) 탄수화물과 혈당조절
6. 혈당 조절과 건강기능식품
1) 혈당 조절에 대한 기능성 평가
(1) 혈당 관련 지표
(2) 인슐린 관련 지표
2) 혈당 조절 기능성 식품
(1) 난소화성 말토덱스트린
(2) 바나바 주정 추출물
(3) 구아바 잎 추출물
(4) 피니톨
(5) 솔잎증류 농축액
(6) 참밀 알부민
(7) 동결건조 누에분말
3) 당뇨 진단 방법(구강 내당능 시험법)
7. 기능성 평가 방법
1) 시험관 내 실험
(1) 베타세포 기능 측정 항목과 측정 방법
2) 동물 실험
(1) 생체 내 혈당관련 바이오 마커들
3) 임상시험
1. 혈당유지

혈당유지는 건강한 삶을 유지하는 데 있어 중요한 요소이다. 혈당이 안정적으로 유지되면 에너지 수준이 안정적이고, 기분이 좋으며, 전반…