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1. 플라워 디자인의 역사 및 발전
플라워 디자인은 인류 역사와 함께 발전해온 예술과 기능이 결합된 분야이다. 고대 이집트에서는 꽃꽂이를 신성한 의식과 왕실 장식에 활용하였으며, 벽화와 유물에서 꽃 장식의 사용 흔적을 찾아볼 수 있다. 기원전 1500년경에는 그리스와 로마 시대에 꽃을 이용한 축제와 공공장식이 활발히 이루어졌으며, 이 시기 꽃꽂이 예술이 성행하였다. 중세 유럽에서는 교회나 귀족 가문이 대형 꽃 장식을 펼쳤고, 르네상스 시대에는 자연의 아름다움을 미술과 결합하여 꽃 그림이 많이 제작되었다. 17세기 네덜란드에서는 정원과 꽃꽂이 복잡한 포장이 유행하며, 꽃에 대한 관심이 높아졌다. 19세기 산업혁명 이후에는 꽃을 대량 생산하는 기술이 발전하여 꽃다발과 꽃시장 규모가 폭발적으로 증가했으며, 2000년대에는 플로리스트라는 직업이 확립되고, 세계적 규모의 꽃 박람회와 콘테스트가 생겨나면서 그 예술성과 상업성이 동시에 발전하였다. 특히 일본의 꽃문화인 Ikebana는 엄격한 사상과 철학을 바탕으로 하여 예술적 가치를 인정받았으며, 20세기 들어 현대적 감각을 더한 다양한 스타일이 등장하였다. 글로벌 꽃 시장은 2020년 약 23…