당뇨병 정리& 식단

1. 병태생리

당뇨병은 인슐린의 분비 부족이나 인슐린 작용의 저항으로 인해 혈당이 높아지는 대사 질환이다. 이 질환은 크게 제1형과 제2형으로 나뉘며, 각각의 병태생리는 차이점이 있다. 제1형 당뇨병은 자가면역 질환으로, 면역 시스템이 췌장의 인슐린 분비 세포인 베타 세포를 공격하게 된다. 이로 인해 인슐린 생산이 급격히 감소하거나 완전히 중단된다. 인슐린이 부족하게 되면 포도당이 세포로 들어갈 수 없으므로 혈중 포도당 농도가 상승하게 된다. 이러한 고혈당 상태는 신체의 다양한 장기에 손상을 가져오며, 특히 신장, 망막, 신경계에 영향을 미친다. 또한, 인슐린이 없거나 적게 분비되면 신체는 에너지를 얻기 위해 지방 및 근육 조직을 분해하게 되고, 이로 인해 케톤체가 생성되어 비정상적으로 높은 수준에 이를 수 있다. 이러한 상황은 고칼륨혈증이나 케톤산증 같은 심각한 합병증으로 이어질 수 있다. 제2형 당뇨병은 주로 인슐린 저항성이 주요 원인으로 작용한다. 이 경우 인슐린은 정상적으로 분비되지만, 세포가 인슐린을 제대로 이용하지 못하게 된다. 이러한 인슐린 저항성은 비만, 운동 부족, 유전적 요인 등 다양한 원인에 의해 발생할 …