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1.시장 선정
라면 시장의 세분화는 소비자 선호와 구매 행동에 기반하여 다양한 카테고리와 니즈를 반영할 수 있도록 한다. 이를 통해 신라면 블랙과 같은 프리미엄 라면 제품이 특정한 타겟 시장을 선정하고 효과적으로 포지셔닝할 수 있는 기반을 마련할 수 있다. 프리미엄 라면 시장은 품질, 맛, 브랜드 이미지, 원재료의 질 등을 중시하는 소비자들이 주를 이루며, 가격대 또한 일반 라면에 비해 높은 경향이 있다. 최근 몇 년간 프리미엄 식품에 대한 소비자 관심이 높아지면서, 라면 시장에서도 이러한 트렌드가 뚜렷하게 나타나고 있다. 소비자는 단순히 저렴한 가격이나 빠른 조리 시간을 넘어, 진정한 맛과 건강한 재료에 대한 관심을 기울이고 있다. 경제적으로 여유가 있는 소비자층 또는 가정에서 자주 외식을 하기보다는 집에서 고급스러운 식사를 즐기고자 하는 트렌드에 부합하는 것이 신라면 블랙의 기회를 만들어낸다. 시장 선정 과정에서 고려해야 할 요소들은 소비자의 연령, 성별, 라이프스타일, 식습관 등이다. 예를 들어, 20대 후반에서 40대 초반의 소비자들은 직장인, 신혼부부, 또는 자녀를 둔 가정으로서 고급 재료와 특별한 맛을 원할 가능성이…