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I. 영광을 잃어버린 Kellogg
Kellogg은 한때 시리얼 시장의 선두주자였으며, 미국 소비자들 사이에서 가장 사랑받는 브랜드 중 하나였다. 하지만 최근 몇 년간 Kellogg은 시장 점유율을 잃고, 소비자들의 관심을 끌기 어려운 상황에 처하게 되었다. 이러한 변화는 여러 요인으로 인해 발생했으며, 그 배경을 살펴보면 Kellogg의 영광이 어떻게 사라졌는지를 이해할 수 있다. Kellogg의 영광을 잃은 가장 중요한 원인 중 하나는 소비자들의 식습관 변화이다. 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 많은 소비자들은 고당분, 고칼로리의 전통적인 시리얼 대신에 더 건강한 대안을 찾기 시작했다. Kellogg의 시리얼은 종종 설탕이 많이 함유되어 있어서 소비자들에게 비슷한 제품인 그래놀라, 오트밀과 같은 건강식품에 밀리게 되었다. 이러한 변화는 Kellogg이 새로운 소비 트렌드에 적절히 대응하지 못한 결과로 이어졌다. 특히, 밀레니얼 세대와 Z세대는 건강한 식단에 대한 높은 관심을 가지고 있으며, 이들은 브랜드 충성도보다는 제품의 성격과 장점에 보다 집중하고 있다. Kellogg은 이러한 젊은 소비자의 요구에 맞추어 제품을 변경하거나 혁신하는 데 실패하였다. 결…