태초 먹거리 서평 (이계호)

태초 먹거리 서평 (이계호) 인류학 수업에서 ‘식생활과 문화’라는 주제를 다루면서, 농경 사회 이전 인류의 식생활에 대한 궁금증이 커졌다. 단순히 채집과 수렵으로 생존했던 시대의 먹거리에 대한 학문적 탐구가 아닌, 좀 더 생생하고 흥미로운 접근을 원했고 그러던 중 이계호 저자의 ‘태초 먹거리’를 접하게 되었다. 책 제목부터 강렬한 호기심을 불러일으켰고, 선사시대 인류의 식탁을 상상하며 책장을 펼쳤다. 단순히 먹는 행위를 넘어, 생존과 문화, 그리고 사회 구조까지 아우르는 깊이 있는 내용을 기대했던 만큼, 책을 읽는 내내 흥미로운 발견의 연속이었다. 책은 선사시대 인류의 식생활을 다양한 고고학적, 인류학적 증거들을 바탕으로 상세히 묘사하고 있다. 저자는 단순히 어떤 음식을 먹었는지 나열하는 대신, 당시 환경과 기술 수준, 사회적 구조가 식생활에 어떤 영향을 미쳤는지 세밀하게 분석한다. 예를 들어, 구석기 시대의 수렵 채집 생활은 먹거리의 ...