부모영양 교육특강자료 유아(2~6세)의 편식교정과 식생활 지도방법

1. 우리아이 왜 편식할까 편식의 원인

아이들이 편식을 하는 이유는 여러 가지가 있다. 첫째, 유아들은 생리적으로 미각이 발달하는 시기에 있어 특정한 맛이나 질감을 선호하게 된다. 이 시기에 아이들은 쓴맛이나 신맛에 대한 거부감을 보이는데, 이는 원초적인 생존 본능에서 비롯된 것이다. 쓴맛이 나는 음식은 종종 독성이 있는 경우가 많기 때문이어서 유아는 이러한 맛을 싫어하게 된다. 둘째, 식사가 일상적인 습관이 형성되는 시기이기도 하여 어린 시절의 경험이 큰 영향을 미친다. 예를 들어, 아이가 특정 음식을 처음 경험했을 때 좋아하지 않는 경우, 앞으로도 그 음식을 기회가 생길 때마다 거부할 가능성이 크다. 이는 이전 경험이 그 음식에 대한 인식을 부정적으로 형성하기 때문이다. 셋째, 아이의 성격이나 기질 또한 편식에 큰 영향을 미친다. 내성적인 성향이나 불안한 성격을 가진 아이들은 새로운 것에 대한 거부반응이 강하다. 이러한 아이들은 낯선 음식을 시도하는 것을 두려워하고, 익숙한 음식만을 찾게 된다. 넷째, 부모나 가족의 식습관도 편식의 원인으로 작용한다. 아이들은 부모의 행동을 관찰하고 모방하며 자란다. 만약 부모가 특정 음…