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1. 첫 주 재배 관찰 기록
첫 주 시금치 재배 관찰 기록이다. 시금치 씨앗을 심은 지 일주일이 지났다. 처음에는 씨앗을 선택하고, 토양을 준비하는 과정이 필요했다. 흙은 부드럽고 배수가 잘 되는 것을 선택했고, 유기 비료를 섞어 주었다. 씨앗을 심은 후 충분한 물을 주었고, 그늘에서 시작하게 했다. 일주일 동안의 관찰을 통해, 흙의 수분과 온도 변화가 중요한 요소라는 것을 알게 되었다. 매일 아침 정해진 시간에 물을 주고, 온도와 습도를 체크했다. 처음 며칠 동안은 변화가 없어 보였지만, 5일째부터 신호가 나타나기 시작했다. 흙 위로 작은 싹이 튀어나오고, 그 싹들이 연두색으로 반짝이고 있었다. 이 과정은 매우 흥미로웠고, 생명의 시작을 느낄 수 있었다. 씨앗을 심은 자리에 작은 초록빛이 퍼져나가는 모습은 확실히 즐거운 경험이었다. 특히, 싹이 나는 모습을 보며 자연의 신비로움을 느꼈고, 매일 봉쇄된 작은 공간에서 변화하는 생명을 살펴보는 것이 기대감으로 다가왔다. 첫 주는 어떤 일이 일어날지 모른다는 설렘이 충만했고, 앞으로의 성장 과정이 더욱 기대되었다. 1주일 간의 관찰을 통해 나는 시금치가 자라기 위해 필요한 조건이 무엇인지…