(생애주기영양학) 2020 국민건강통계`를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 `에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보

1. ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 ‘에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할 수 있는 방안에 대해 설명하시오.

2020년 국민건강통계에 따르면 65세 이상 노인의 에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만인 경우와 동시에 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취가 평균 필요량 미만인 분율이 상당히 높다는 것이 확인되었다. 이러한 데이터는 노인의 영양 상태가 우려스러운 수준임을 보여주며, 노인의 건강 유지와 관련하여 심각한 문제가 될 수 있다. 노인의 식품 섭취를 제한하는 요인은 여러 가지가 있으며, 이를 생리적 요인과 사회심리적 요인으로 나누어 살펴볼 수 있다. 먼저 생리적 요인으로는 노화에 따른 대사 변화와 소화 능력의 저하가 있다. 나이가 들면서 신체의 기초대사량이 감소하고, 소화 효소의 분비가 줄어들어 음식 섭취 후 소화가 어렵고 영양소 흡수가 저하된다. 이로 인해 충분한…