(생애주기영양학) 생애주기에 따른 신체 크기는 영양소 필요량에 영향을 준다

1. 생애주기에 따른 신체 크기는 영양소 필요량에 영향을 준다. ‘2015 한국인 영양소 섭취기준’과 ‘2020 한국인 영양소 섭취기준’에서 영아와 유아의 체위기준을 설정한 방법을 각각 나누어 간략하게 제시하시오.

2015 한국인 영양소 섭취기준과 2020 한국인 영양소 섭취기준에서 영아와 유아의 체위기준을 설정한 방법은 생애 주기에 따른 신체 성장과 영양소 필요량의 차이를 반영하는 중요한 과정을 포함한다. 이 두 기준은 문화적, 경제적 환경 변화에 적응하고, 최신 과학적 연구 결과를 바탕으로 대체로 성장 발달의 현실을 반영하고자 하였다. 2015 한국인 영양소 섭취기준은 영아와 유아의 신체 성장 궤적을 측정하기 위해 한국인 영아와 유아의 성장 표준을 설정하는 데 올바른 성장 지표를 선택하였다. 이 과정에서 한국인 영아 및 유아의 체중 및 키 데이터를 수집하고, 이를 바탕으로 성장 곡선을 도출하였다. 또한, WHO(세계보건기구)의 성장 기준도 참조하여, 한국인 아이들이 건강하게 성장할 수 있는 기준 체중과 신장 값을 설정하였다. 이 기준은 영아와 유아의 성장 발달 단계에서 필요한 영양소 섭취량을 결정하는 데 필수적이며, 특히 특정 성장 …