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1. 생애주기에 따른 신체 크기는 영양소 필요량에 영향을 준다. ‘2015 한국인 영양소 섭취기준’과 ‘2020 한국인 영양소 섭취기준’에서 영아와 유아의 체위기준을 설정한 방법을 각각 나누어 간략하게 제시하시오.
생애주기에 따른 신체 크기는 영양소 필요량에 상당한 영향을 미친다. 영양소의 필요량은 개인의 성장 단계, 신체적 발달, 신진대사 등 여러 요인에 따라 달라지기 때문이다. 특히 영아와 유아는 신체가 급속도로 성장하는 시기이므로, 적절한 영양소 섭취가 필수적이다. 이러한 배경 속에서 2015 한국인 영양소 섭취 기준과 2020 한국인 영양소 섭취 기준은 영아와 유아의 영양소 필요량을 설정하기 위해 각기 다른 체위기준을 제시하였다. 2015 한국인 영양소 섭취 기준에서는 영아와 유아의 체위 기준을 설정하기 위해 성장 지표로서 체중과 신장을 측정하였고, 이를 통해 한국 어린이의 성장 패턴과 특징을 반영하였다. 이 때 사용된 데이터는 주로 1998년과 2005년에 실시된 국민 건강 영양 조사 결과를 바탕으로 하였다. 조사된 신체 크기와 성별, 연령에 따른 성장 곡선을 이용하여 영아와 유아의 성장 기준치를 마련하였다. 이 기준은 성장 발달이…