2023년 2학기 식용작물학1 기말) 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오, 벼의 기상

1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오.

2021년도 세계 벼 생산량은 약 5억 3천만 톤으로 추정된다. 아시아 대륙이 벼 생산의 중심지로, 전체 생산량의 약 90%를 차지하고 있다. 인도와 중국이 각각 1위와 2위의 생산국이며, 그 외에도 인도네시아, 방글라데시, 태국 등도 주요 생산국으로 손꼽힌다. 이들 국가는 벼 재배에 적합한 기후와 토양을 갖추고 있어 대규모 생산이 가능하다. 세계적으로 벼의 수요는 꾸준히 증가하고 있지만, 이에 대한 생산량 확보는 도전 과제가 되고 있다. 기후 변화와 환경 문제는 벼 재배에 영향을 미치고 있으며, 지속 가능성을 위한 변화를 요구하고 있다. 대한민국의 경우, 2021년도 벼 재배면적은 약 67만 헥타르로 보고되었다. 그해 벼 생산량은 약 380만 톤에 달하며, 전체 소비량은 약 490만 톤에 이른다. 이는 국내에서 생산된 벼의 대부분이 소비되는 구조를 의미하며, 만약 생산량이 부족할 경우 해외에서 수입에 의존해야 한다. 우리나라의 벼 재배는 기후 변화와 노동력 감소와 같은 여러 변수로 인해 직면한 위기에 있다. 특히, 고…