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1. 글루코오스 분해경로 (해당계)
글루코오스는 생물체의 에너지원으로 중요한 역할을 하며, 분해 경로는 주로 해당계(glycolysis)를 통해 이루어진다. 해당계는 세포질에서 일어나는 일련의 효소 반응으로 구성되어 있으며, 글루코오스를 두 분자의 피루브산으로 분해하여 에너지를 생성하는 과정이다. 이 과정은 산소의 유무에 관계없이 진행될 수 있으며, 총 10단계로 이루어진다. 해당계의 첫 단계는 글루코스가 ATP에 의해 인산이 첨가되어 글루코스-6-인산으로 전환되는 것이다. 이 반응은 헥소키나아제라는 효소에 의해 촉진된다. 이어서 글루코스-6-인산은 이성질화효소의 작용으로 프럭토스-6-인산으로 전환된다. 이후 프럭토스-6-인산이 다시 ATP에 의해 인산화되어 프럭토스-1,6-인산이 형성된다. 이 반응은 포스프럭토키나아제에 의해 촉진되는 중요한 조절 단계이다. 프럭토스-1,6-인산은 두 가지 분자로 나뉘어 다이하이드록시아세톤 인산과 글리세르알데하이드-3-인산이 된다. 이 두 분자는 서로 이성질화될 수 있다. 그 후, 글리세르알데하이드-3-인산은 NAD+를 환원시키며 1,3-비스포스포글리세르산으로 전환된다. 이 과정에서 NADH가 형성된다. 이 단계…