본문/내용
1.Value Chain (스타벅스)
스타벅스의 가치 사슬 분석은 이 회사의 성공적인 비즈니스 모델을 이해하는 데 중요하다. 가치 사슬은 기업이 제품이나 서비스를 고객에게 제공하기 위해 수행하는 모든 활동을 나타내며, 각 단계에서 부가가치가 어떻게 창출되는지를 포괄한다. 스타벅스는 각각의 단계에서 고객의 경험을 극대화하고 경쟁력을 유지하기 위해 전략적으로 관리한다. 스타벅스는 원재료 조달에서 시작된다. 이 회사는 고품질의 아라비카 커피 원두를 선택하기 위해 다양한 지역의 농장에서 공급받는다. 이 과정에서 스타벅스는 지속 가능한 방식으로 농업을 지원하고, 농부들에게 직접 공정한 가격을 지급하여 품질과 신뢰성을 확보한다. 또한, 스타벅스는 `C. A. F. E. Practices`와 같은 프로그램을 통해 환경적, 사회적 책임을 다하면서도 품질을 높인다. 이러한 원두 조달 방식은 고객에게 특별한 커피 경험을 제공하며, 브랜드의 가치를 높이는 데 중요한 역할을 한다. 다음 단계는 원두 가공과 로스팅 과정이다. 스타벅스는 고유의 로스팅 기술을 통해 커피의 풍미와 향을 최적화한다. 이 과정에서 일관된 품질을 유지하기 위해 여러 차례 테스트와 품질 검…