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1. 성장과정 및 가치관

저는 어릴 적부터 할머니의 손길이 닿은 정갈한 부엌에서 많은 시간을 보냈습니다. 할머니께서는 음식 하나하나에 정성을 쏟으셨고, 그 음식을 나누는 자리에는 항상 따뜻한 이야기꽃이 피어났습니다. 그때 저는 단순히 맛있는 음식을 먹는 것 이상으로 음식이 사람과 사람을 연결하고, 소통의 매개체가 될 수 있다는 것을 자연스럽게 배웠습니다. 할머니는 음식 재료 하나하나의 특징과 유래를 자세히 설명해주시며, 단순한 요리가 아닌 하나의 이야기를 만들어내는 과정을 보여주셨습니다. 이러한 경험은 제 안에 음식에 대한 애정과 사람들과 소통하는 능력을 길러주었고, 나아가 다른 사람들에게 특별한 경험을 선사하고 싶다는 꿈을 심어주었습니다. 대학교에서는 호텔경영학을 전공하며 서비스 분야에 대한 깊이 있는 이해를 쌓았습니다. 이론적인 지식 뿐 아니라 다양한 현장 실습을 통해 고객과의 소통, 효율적인 업무 처리, 팀워크의 중요성을 실제로 경험했습니다. 특히, 2학년 때 참여했던 호텔 레스토랑 서빙 아르바이트는 제게 큰 전환점이 되었습…