(동물사료학 A형) 조사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원이다. 국내의 조사료 수급 현황과 문제점에 대하여 설명) (1)

1. 조사료의 정의와 중요성

조사료는 반추동물의 주된 먹이로서, 풀과 건초, 실험적인 경우 건초와 벼과류, 사초류, 이밖에 가공된 초지·초상 및 채유된 농산물을 포함한다. 특히, 반추동물의 생산성을 높이고 사료의 효율성을 향상시키기 위해 조사료는 매우 중요한 역할을 한다. 국내에서는 조사료의 생산과 공급이 농업의 기초를 이루고 있으며, 소·돼지·가축의 사료 공급량의 약 70% 이상이 조사료에 의존하고 있다. 조사료는 자연에 가까운 상태에서 수확되어 미생물 소화를 통해 섬유소와 질소, 기타 영양소를 함유하고 있어 반추동물의 소화기능을 활성화시키고, 섬유소 소화를 통한 수분 조절과 칼로리 공급에 기여한다. 특히, 조사료의 품질은 가축의 성장률, 산유량, 번식율 등 생산성 향상에 결정적인 영향을 미친다. 그러나 국내 조사료 시장은 생산량과 수급에 문제가 있어 공급의 안정성을 저해하는 요인으로 작용하고 있다. 현재, 국내 조사료 생산량은 연간 약 8,000만 톤 정도이며, 소비량은 연 9,000만 톤에 달한다. 이로 인해 약 1,000만 톤의 조사료가 해외 수입에 의존하고 있는데, 이러한 수입 의존도는 환율 변동, 기후 변화, 국제 …