(시설원예학) 노지와 비교하여 원예작물 재배용 시설 내 온도, 광, 공기, 수분 및 토양 환경의 기본적 특징

1. 서론

시설원예학에서 재배 환경은 작물의 생육과 생산성에 결정적인 영향을 미친다. 특히 노지와 비교할 때 시설 내 환경은 인위적으로 조절 가능하여 생육 조건을 최적화할 수 있는 장점이 있다. 온도는 이를 대표하는 중요한 요소로, 노지보다 시설 환경에서는 온도 조절을 통해 생육 적합 온도를 유지할 수 있어 작물의 성장과 수확량을 크게 향상시킨다. 예를 들어, 온실 내 온도는 일반적으로 20~25도 사이를 유지하며 겨울철에는 난방을 통해 5도 이하로 떨어지지 않도록 조절한다. 이러한 온도 조절이 가능하기 때문에 배추는 노지 재배 시 70일이 소요되는 것에 비해, 시설 재배에서는 55일 이내에 수확이 가능하여 생산성을 높인다. 광은 식물의 광합성 활동에 있어 핵심적 역할을 수행하며, 노지보다 인공조명을 활용할 수 있어 일조량이 부족하거나 계절적 제한을 받지 않는다. 예를 들어, 일조량이 감소하는 겨울철에도 조명을 통해 광도를 조절하면서 연장된 생장기간과 고품질의 수확물을 얻을 수 있다. 공기 환경은 온도와 습도 조절을 통해 병해충 발생을 억제하고, 적절한 환기를 유도하여 이산화탄소 농도를 높이는 것이 가능하다. 수치로 보면, 온실…