(시설원예학) 노지와 비교하여 원예작물 재배용 시설 내 온도, 광, 공기, 수분 및 토양 환경의 기본적 특징

1. 서론

시설원예학에서 노지에 비해 시설 내 환경은 작물의 생육과 품질을 극대화하기 위해 엄격하게 제어되며, 이로 인해 재배 효율성과 수확 안정성이 크게 향상된다. 첫째, 온도는 자연환경의 영향을 크게 받지 않도록 난방 및 냉방 시스템을 통해 연중 일정하게 유지하며, 이는 작물의 생육 적온을 일정하게 유지하는 데 중요하다. 예를 들어, 토마토의 이상 생육온도는 20~25도이며, 시설에서는 난방의 도움으로 겨울철에도 평균온도를 21도로 유지할 수 있어 생산량이 노지보다 평균 30% 이상 증가하는 경우도 있다. 둘째, 광조건 역시 인공조명을 활용하여 계절과 무관하게 최적의 광량을 공급하며, 자연광이 부족할 경우 LED 조명을 사용하여 하루 12시간 이상의 광주기를 제공한다. 이러한 인공광 활용은 광합성 효율을 높이고 수확량을 증대시키며, 특히 겨울철 생산성을 40% 이상 높인다는 연구 결과도 보고돼 있다. 셋째, 공기 관리 역시 중요하며, 환기와 공기순환 시스템으로 이산화탄소 농도와 산소 농도를 적절히 유지하고 병해충 발생 가능성을 낮춘다. 예를 들어, 온실 내 적절한 환기량은 하루 1회 이상으로 유지하며, 온도와 습도를 조절하여 병원균…