본문/내용
1. 서론
코로나바이러스감염증-19 팬데믹은 전 세계적으로 건강과 일상생활에 큰 영향을 미쳤으며, 이에 대응하기 위한 다양한 방역 수칙이 도입되었다. 그중에서도 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기와 같은 개인 위생 및 방역 수단은 감염병 확산을 막는 데 중요한 역할을 하였다. 이러한 규칙들이 일상생활에 깊숙이 자리 잡으면서 많은 사람들의 생활습관이 변화하였고, 특히 식품 위생 분야에서도 긍정적인 영향을 미쳤다. 코로나19 시기 동안 각국에서는 노로바이러스 발생률이 변화하는 모습을 관찰할 수 있었다. 노로바이러스는 급성 위장염을 일으키는 주요 원인 바이러스이며, 전 세계적으로 연간 수백만 명의 감염자를 발생시키는 병원체이다. 2xxx년 세계보건기구(WHO)의 보고에 따르면, 노로바이러스 감염으로 인한 위장염 환자는 전 세계적으로 연간 약 6억 명 이상으로 추정되며, 이중 어린이의 감염률이 높다. 코로나19로 인한 방역 조치가 실시된 이후, 특히 2020년과 2021년에 들어서며 노로바이러스 발생률이 눈에 띄게 감소하는 현상이 관찰되었다. 예를 들어, 한국의 식품의약품안전처 자료에 의하면, 2xxx년부터 2021년까지 노로바이러스 집단 …