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1. 먹방의 정의와 기원
먹방은 ‘먹는 방송’의 줄임말로, 온라인 플랫폼을 통해 음식 섭취 과정을 실시간이나 녹화 영상으로 보여주는 콘텐츠를 의미한다. 이는 한국을 비롯하여 일본, 중국 등 아시아권에서 시작되었으며, 최근 글로벌하게 확산되고 있다. 먹방의 기원은 2000년대 초반 일본의 니코니코 동화와 유튜브의 성장과 함께 시작된 것으로 보인다. 당시 일본에서는 ‘모리모리’라고 불리던 영상들이 인기를 끌기 시작했고, 이후 한국에서는 2xxx년대 초반 유튜브 오픈 이후 ‘맛스타그램’이나 ‘먹방 유튜버’들이 등장하면서 본격적인 트렌드로 자리 잡았다. 대표적인 먹방 유튜버인 백종원, 양팡 등은 큰 인기를 끌었으며, 이들의 채널 구독자 수는 수백만 명에 달한다. 통계에 따르면 2023년 기준 글로벌 먹방 영상 조회수는 월평균 50억 회에 이르며, 한국 내에서도 유튜브 등의 플랫폼에서 채널 구독자가 수백만에 달하는 인기 먹방 크리에이터들이 등장하였다. 먹방은 단순히 먹는 모습을 보여주는 것에 그치지 않고, 음식에 대한 정보 전달, 먹는 재미, 그리고 먹는 모습에 공감하는 시청자와의 소통 창구 역할을 한다. 게다가 식욕을 자극하는 영상미…