(푸드마케팅) 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 농산물 구매 경험을 (1)

1. 서론

농산물은 우리의 일상생활에 없어서는 안 될 필수 식품이며, 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 특히 최근 몇 년 동안 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 자연 친화적이고 신선한 농산물에 대한 수요가 급증하였다. 농산물 구매 경험은 개인의 식습관과 생활 방식, 그리고 농산물의 품질과 가격에 따라 크게 좌우된다. 많은 소비자들은 농산물을 구매할 때 신선도, 안전성, 가격, 그리고 공급처의 신뢰도를 중요한 기준으로 삼으며, 이로 인해 농산물 구매 행태는 다양하게 나타난다. 특히 온라인 구매와 오프라인 시장의 경쟁 구도 속에서 소비자들은 편리성과 품질을 동시에 고려하기 시작하였다. 통계자료에 따르면, 2022년 기준 전국 농산물 온라인 판매액은 약 3조 5000억 원에 이르렀으며, 이는 전년 대비 20% 이상 성장한 수치이다. 이러한 성장 배경에는 코로나19 팬데믹 이후 비대면 소비 방식이 확산되면서 온라인 농산물 시장이 급속히 확대된 것이 큰 영향을 미쳤다. 또한, 지역 특산품과 유기농 농산물에 대한 선호도 역시 높아지고 있는데, 2021년 농촌진흥청 조사에 따르면 유기농 농산물을 선호하는 소비자가 60%를 차지하며, 그중 45%…