본문/내용
1. 연구 배경
현대 사회는 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 다이어트 시장이 급성장하고 있다. 2021년 대한민국의 다이어트 관련 시장 규모는 약 3조 원에 달하며, 연평균 성장률이 약 8% 이상으로 지속적으로 확대되고 있다. 이러한 시장의 성장 배경에는 현대인들의 사회적 스트레스와 시간 부족, 그리고 빠르게 변화하는 라이프스타일이 크게 작용한다. 특히 2030세대와 40대 사이에서는 자신의 몸매와 건강을 동시에 유지하려는 욕구가 강해지고 있으며, 이에 따른 맞춤형 식품 수요도 증가하는 추세이다. 글로벌 시장에서도 비슷한 흐름을 보이고 있는데, 미국의 경우 2022년 다이어트 보조제 시장은 190억 달러 규모로 파악되며, 앞으로도 연평균 7% 이상의 성장률을 기록할 전망이다. B는 이러한 시장 동향에 발맞추어 고객 개개인의 취향과 건강 상태를 반영하는 맞춤형 다이어트 식품의 필요성을 절감하였다. 기존의 다이어트 식품은 단순히 칼로리 제한이나 저탄수화물 제품이 대부분이었으나, 최근 소비자들은 자연 성분, 맛, 질감, 영양 균형 등 다양한 요소를 고려한 제품을 선호하는 경향이 강하다. 또한, 인구 고령화로 인해 건강 유지와 체중 관리에…