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1.지원 동기
SM엔터테인먼트의 Patissier 직무에 지원한 이유는 이곳에서 제공하는 기회와 브랜드 가치를 통해 열정과 기술을 실현하고 성장할 수 있을 것이라는 확신이 있기 때문입니다. 항상 식품의 예술성과 과학성의 조화를 중요하게 여겨왔습니다. 패티세리를 통해 고객에게 새로운 경험과 감동을 선사하는 것이 진정한 보람이라고 생각합니다. SM엔터테인먼트는 글로벌한 영향력을 가진 회사로, 패션과 음악, 문화가 얽힌 다양한 분야에서 고객의 요구를 충족시키기 위해 혁신을 거듭해왔습니다. 이러한 점에서 패티세리 분야에서도 새로운 시도를 통해 브랜드의 아이덴티티를 강화하고, 소비자들에게 잊지 못할 순간을 제공하고 싶습니다. 특히, SM엔터테인먼트의 아티스트들이 만들어내는 음악과 공연의 시각적 경험을 음식으로 표현하는 과정이 매력적입니다. 아티스트와의 협업을 통해 그들의 개성과 스토리를 담은 디저트를 개발하는 것이 흥미롭습니다. 이 분야의 전문가로 성장하기 위해 다양한 실습과 트레이닝을 받으며 기술을 연마해왔습니다. 다년간 여러 카페와 레스토랑에서 경험을 쌓았고, 다양한 디저트 레시피 개발에 참여하여 실질적인 기술 연마를…