본문/내용
Ⅰ. 서 론
식물분류학(植物分類學)은 식물계를 구성하는 모든 식물을 명명하고 기재하며 무리로 나누어 계통체계를 세우고, 계통 간의 관계를 밝히는 학문이다. 서로 다른 분류군에 속하는 식물 두 가지 예는 소나무와 장미다. 소나무 (Pinus)는 겉씨식물(Gymnosperms), 소나무과(Pinaceae)로 씨앗이 꽃이나 열매로 싸여 있지 않으며, 대표적으로 소나무처럼 바늘 모양의 잎을 가지고 있다. 장미 (Rosa)는 속씨식물(Angiosperms), 장미과(Rosaceae)로 속씨식물은 씨앗이 꽃이나 열매로 싸여 있으며, 장미는 화려한 꽃과 다육질의 잎을 가지고 있는 것이 특징이다. 장미 열매는 로즈힙(Rose hip)이라고 부르는데, 비타민 폭탄이라고 불릴 정도로 비타민이 풍부하다. 북유럽 지방에서는 전통적으로 로즈힙으로 비타민C를 보충해왔다. 하지만 아주 신맛이기 때문에 대개 설탕을 타서 차로 끓여먹는다. 아무 장미속의 열매나 먹는 건 아니고 해당화, 월계화처럼 열매가 먹을만한 종들이 따로 있다. 중국에서는 월계화의 열매로 국을 끓여먹기도 했다. 한국에서 자주 볼 수 있는 빨간 넝쿨장미들의 열매는 썩 먹음직스럽게 열리지 않는 경우가 더 많다. 이 두 식물은 각각 겉…
참고문헌
-공용, 2020, 식물분류학, 본 과목의 교과서(식물분류학 이병윤 등 공저)에 수록되어 있는 참나무과와 자작나무과를 설명하고 각각 속 종 수준까지 특징을 자세히 작성
-이병윤, 김진석, 정규영, 김종환 공저. KNOU press, 식물분류학. 2018.
-이창복, 대한식물도감, 향문사, 1982
-임기홍, 약용식물학, 동명사, 1961
-정태현, 한국동식물도감 5 식물편, 문교부, 1965