제과제빵 분야 취업 성공 자기소개서

1. 성장과정 및 가치관

저는 어릴 적부터 할머니의 손맛이 깃든 빵 냄새에 둘러싸여 자랐습니다. 할머니는 늘 정성껏 빵을 만들었고, 그 빵을 먹는 저와 가족들의 행복한 모습을 보며 깊은 만족감을 느끼셨죠. 그 모습을 보며 저는 자연스레 빵에 대한 호기심과 애정을 키워왔습니다. 단순히 먹는 것을 넘어, 빵이 만들어지는 과정과 그 안에 담긴 정성, 그리고 빵을 통해 사람들에게 기쁨을 줄 수 있다는 사실에 매료되었던 거죠. 특히 할머니께서 직접 만드신 밤식빵은 제 최고의 추억이자 제가 제과제빵의 길을 걷게 된 중요한 계기입니다. 쫄깃한 식감과 달콤한 밤의 풍미, 그리고 그 안에 담긴 할머니의 따뜻한 마음은 제게 잊을 수 없는 감동을 주었습니다. 그 밤식빵을 맛보는 순간, 저는 단순히 빵을 먹는 것이 아니라 할머니의 사랑과 정성을 함께 느꼈습니다.

학교에 다니면서도 저는 제과제빵에 대한 꿈을 꾸준히 키워왔습니다. 방과 후 시간에는 제과제빵 관련 책을 읽거나 인터넷 강의를 통해 다양한 레시피와 기법을 익혔습니다. 처음에는 단순히 따라 하는 것에 그쳤지만, 시간이 지나면서 저만의 레시피를 개발하고 싶다는 욕심이 생겼습니다. …(생략)