본문/내용
1. 성장과정 및 가치관
저는 어릴 적부터 음식에 대한 남다른 애정을 가지고 자랐습니다. 할머니께서 운영하시던 작은 떡집에서 어린 시절을 보냈는데요, 매일 아침 갓 지은 떡의 고소한 냄새와 따뜻한 온기, 그리고 손님들이 떡을 맛있게 드시는 모습을 보며 자연스럽게 음식과 사람을 잇는 매력에 빠져들었습니다. 단순히 맛있는 음식을 만드는 것뿐만 아니라, 그 음식을 통해 사람들에게 기쁨과 행복을 전달하는 일에 매료되었죠. 할머니의 떡집은 단순한 사업장이 아니라 저에게는 마케팅과 고객만족의 중요성을 배우는 살아있는 교실과 같았습니다. 할머니는 늘 손님 한 분 한 분에게 정성껏 떡을 대접하시고, 손님들의 취향을 기억하며 맞춤형 서비스를 제공하셨습니다. 그 모습을 보면서 저는 단순히 제품을 판매하는 것이 아니라 고객과 진심으로 소통하고 그들의 니즈를 충족시키는 것이 얼마나 중요한지를 깨달았습니다.
대학교에서 식품영양학을 전공하면서 이러한 관심은 더욱 확장되었습니다. 단순히 영양학적 지식을 습득하는 것뿐만 아니라, 식품 산업의 현실과 마케팅 전략에 대해 배우며 제 열정에 날개를 달았습니다. 특히, 소비자 심리학과 …