경희대학교 대학원 식품생명공학과 학업계획서 BEST 우수

1.지원 동기

식품생명공학과에 지원한 이유는 식품의 안전성, 품질 향상, 영양 개선에 기여하고자 하는 강한 열망이 있기 때문입니다. 현대 사회에서 식품 안전성과 영양은 가장 중요한 이슈 중 하나로 자리잡고 있습니다. 다양한 식품이 생산되고 소비되는 환경 속에서, 건강한 먹거리를 제공하기 위한 과학적 연구와 기술 개발의 필요성이 그 어느 때보다도 중요합니다. 이러한 배경에서 식품생명공학 분야의 전문 지식을 습득하여 이를 통해 사회에 긍정적인 영향을 미치고 싶습니다. 식품생명공학은 생명과학과 공학의 융합 분야로, 이론과 실무를 결합하여 혁신적인 해결책을 제시할 수 있는 가능성이 큽니다. 복잡한 생물학적 시스템을 이해하고, 이를 이용하여 새로운 식품을 개발하거나 기존 식품의 품질을 향상시키는 연구에 참여하고 싶습니다. 특히, 식품의 부패를 방지하고 영양소를 보존하는 기술 개발은 관심 있는 분야입니다. 이러한 기술들이 식품 산업에 적용될 수 있다면, 건강한 식품 공급 체계를 구축하는 데 도움이 될 수 있습니다. 대학에서의 연구 경험을 통해 다각적인 문제 해결 능력을 키웠습니다. 다양한 실험과 연구 프로젝트를 수행하면서, 문…(생략)