º»¹®/³»¿ë
¥°. ¼·Ð
±âÃÊÈÀåǰÀº ±âº»ÀûÀ¸·Î ³²¼º°ú ¿©¼º ¸ðµÎ°¡ »ç¿ëÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÈÀåǰÀÔ´Ï´Ù. ¼¼¾È ÈÄ ÇǺΠº¸½À ¹× °¢Áú Á¦°Å¸¦ À§ÇØ »ç¿ëÇÏ´Â ÇǺÎ, ·Î¼Ç, Å©¸²ÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ±âÃÊ ÈÀåǰÀÔ´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ±âÃÊÈÀåǰÀº ÇǺΠpH¸¦ ¾à»ê¼ºÀ¸·Î À¯ÁöÇÏ¿© ¼¼±ÕÀÇ Ä§ÀÔÀ» ¸·°í ¼öºÐ Áõ¹ßÀ» ¹æÁöÇϸç ÇǺθ¦ º¸È£ÇÕ´Ï´Ù. ÃÖ±Ù ±âÃÊÈÀåǰÀÇ Á¾·ù°¡ Á¡Á¡ ´Ù¾çÇØÁö¸é¼ ´Ù¾çÇÑ ±â´ÉÀ» ´ãÀº ±â´É¼º ÈÀåǰÀ¸·Î ¹ßÀüÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
¥±. º»·Ð
1. ±âÃÊÈÀåǰÀÇ Çʿ伺
¿ì¸®ÀÇ ÇǺδ ³»ºÎ¸¦ ¿ÜºÎ·ÎºÎÅÍ º¸È£Çϱâ À§ÇØ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇǺΰ¡ À庮 ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÇǺδ ³ªÀÌ, ½Àµµ, ¹Ù¶÷, Àڿܼ± µîÀÇ ¿ÜºÎ ¿äÀο¡ ÀÇÇØ º¯ÈÇÕ´Ï´Ù. ½ºÆ®·¹½º¿Í ¼ö¸é ºÎÁ·À¸·Î ½ÅÁø´ë»ç°¡ ¶³¾îÁö°í ÇÇÁö ºÐºñ·®ÀÌ ÁÙ¾î ÇǺΰ¡ ´õ¿í °ÇÁ¶ÇØÁö°í °ÅÄ¥¾îÁö°Ô µË´Ï´Ù. À̸¦ ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ ±âÃÊ ÈÀåǰÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ÇǺΠ°ÇÁ¶¸¦ ¹æÁöÇϰí À¯ºÐ°ú ¼öºÐÀÇ ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃß¾î À¯¿¬¼ºÀ» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
2. ±âÃÊÈÀåǰÀÇ »ç¿ë ¸ñÀû
±âÃÊÈÀåǰÀº ¿ÜºÎ ¿äÀο¡ ÀÇÇØ °ÅÄ¥¾îÁø ÇǺθ¦ °Ç°ÇÑ ÇǺηΠ°¡²Ù´Âµ¥ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ±âÃÊÈÀåǰ¿¡ µé¾îÀÖ´Â º¸½ÀÁ¦, ¿ÀÀÏ, ¼öºÐ µîÀÌ ÇǺÎÀÇ ±ÕÇüÀ» ¸ÂÃçÁֱ⠶§¹®¡¦(»ý·«)