양식전문 레스토랑 창업 사업계획서

1. 사업아이템 소개

2. 사업컨셉

3. 메뉴구성 및 판매가격책정

4. 사업타당성 분석

5. 사업 SWOT분석

6. 주요 메뉴 레시피

7. 영업계획

8. 입지선정 및 분석

(1) 입지분석

(2) 상권분석

(3) 입지최종결정 이유

(4) 입지최종분석

9. 인테리어 및 설비계획 및 시공

(1) 매장설계도 및 레이아웃

(2) 실내 인테리어 계획

(3) 주방설비 및 시공

(4) 방수공사. 배관공사, 주방레이아웃

(5) 시공완료시 최종 리스트체크

10. 직원채용 및 교육계획

11. 마케팅 및 홍보방안

(1) 마케팅 방안

(2) 판촉스케줄

12. 영업 활성화 방안

13. 재무계획

(1) 예상 초기투자비용

(2) 예상매출액 (일/월/년)

(3) 예상 손익계산서

(4) 대차대조표

14. 고객 설문지 제작

(1) 오픈 전 설문지

(2) 오픈 후 설문지