이유가 성장발달에 미치는 영향에 대해 기술하시오 (아동영양학)

이유가 성장발달에 미치는 영향에 대해 기술하시오 (아동영양학) (사회복지, 사회복지사, 보육교사, 아동영양학) Ⅰ. 서론 생후 2년 동안 아기는 점차 모유나 분유에서 어른과 비슷한 식단으로 변모하는데, 이규기라고 하면서 올바른 식단의 기초를 형성하기 위한 중요한 시기이다. 생후 6개월 된 유아는 우유만으로 성장을 위한 충분한 영양을 공급받지 못한다. 따라서 부드럽고 연한 음식은 부족한 영양분을 보충하고, 점차 고형식과 친숙해지는 훈련과정을 거친다. 이 과정에서 주어지는 음식을 이유식이라고 한다. <대한소화가영양학회, 영유아 영양2003>를 통해 이유기 아기 성장발달 상황을 아래와 같이 확인할 수 있다. ○ 밀어내기 반사가 사라진다. ○ 음식에 대한 의사표현이 가능해진다. ○ 혀의 움직임이 좋아져 음식을 받아먹고 인두로 잘 보낼 수 있게 된다. ○ 소화기계의 발달로 모유탄수화물(유당)외의 다른 탄수화물도 소화 가능하다 ○ 물건을 잡고 입으로 가지고 갈 수 있다. ○ 음식물을 입 안에서 좀 더 오래 가둘 수 있다. Ⅱ. 본론 1. 성장과 발전에 미치는 영향의 중요성 모유나 원유에만 익숙한 영유아에게 첫 이유식은 생소한 경험으로 이 경험이 긍정적이냐 부정적이냐가 평생 큰 영향을 미칠 수 있다. 영유아들은 이유식 섭취를 통해 후각, 촉각, 맛, 시력 등의 새로운 경험을 할 수 있고, 이 경험이 취향을 높이는 데 관여하고 편식을 방지하며 좋은 식습관 정착에 도움이 되기 때문이다. 또한 이유식의 시기 또한 매우 중요한데, 이유식을 적시에 제공해 영양공급, 섭식기능 발달, 오감만족, 올바른 식습관 형성이 중요하다. 이유기간이 너무 빠르면 영유아 비만이나 알레르기를 유발하기 쉽고, 이유기간이 늦어지면 성장지연과 편식 등을 유발하기 쉽다. 1) 보조적 측면 이유식의 가장 중요한 목적은 영양 섭취이며, 생후 5~6개월이 되면 체내에 저장된 철분이 고갈되고, 모유만으로는 …
이유식의 가장 중요한 목적은 영양 섭… 3) 심리적 발달 측면